布瑞克獼猴桃市場調研報告,獼猴桃市場價格波動規律分析

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布瑞克獼猴桃市場調研報告,獼猴桃市場價格波動規律分析

  1產區市場價格

  近年來,隨著電子商務、冷鮮運輸等新興技術的興起,傳統上不常見、地域性的農副產品也能夠銷往全國市場,快速送到城市居民家中。獼猴桃因其耐存儲、易運輸、口感好,受到眾多消費者的喜愛,但是近年來產區獼猴桃面積擴種較快,使得主產區獼猴桃收購價格變化加大,同時收購價格重心呈現逐步下移態勢(圖4.1)。

圖4-1 主產區獼猴桃收購價格走勢圖
圖4-1 主產區獼猴桃收購價格走勢圖
  備注:價格取西安市周至縣、寶雞市眉縣、南陽西峽等地區統果主流收購價格,均價為整個收購期的平均收購價格。

  2014年,陜西、山西、甘肅等地獼猴桃的減產使獼猴桃供應量減少而抬高價格,這使得獼猴桃價格提升,主產區獼猴桃統貨收購價格最高達到4.5元/斤。另外,歐美國家制裁俄羅斯,中斷了對俄的果蔬出口,中國補上這個缺口,大大拉升果品需求量,這也助推了獼猴桃價格抬高。

  2012-2014年之間,各地擴大獼猴桃種植面積,2015年開始,各地前幾年擴種的獼猴桃開始上市,獼猴桃產量大幅增加。企事業單位集體采購數量減少,獼猴桃銷售渠道主要依靠電商和批發市場。盡管獼猴桃網絡銷售火爆,但2015-2016年夏季我國獼猴桃進口量持續增加,進口獼猴桃搶占部分市場,同時受到產量擴增的影響,國產獼猴桃秋季上市時價格較低迷,產區統貨平均收購價格在2.5元/斤。

  2017年產區獼猴桃收購價格呈現高開低走態勢,上市初期獼猴桃收購價格最高達3.5元至4元/斤,但是前幾年擴種的獼猴桃開始進入盛果期,獼猴桃產量大幅增加,霜降后主產區統果收購價格最低跌至1.1元/斤,近期價格有所回升,但品相較好的獼猴桃仍然僅售2元至2.3元/斤。國慶前后產區降雨非常多,耽誤了產區獼猴桃收獲,國慶節后果農集中采摘,因此2017年獼猴桃上貨時間較集中,這也是獼猴桃收購價格大幅下跌的一個原因。

  2批發市場價格

  全國農產品(000061,股吧)批發市場的獼猴桃平均銷售價格隨季節區間波動(圖4.2和圖4.3)。每年8月份國產獼猴桃開始上市,至次年的7月份,根據主導獼猴桃價格波動的原因,可將獼猴桃市場分為三個時間段:每年的8月至11月份為獼猴桃的收獲上市期,期間批發市場獼猴桃的價格較為平穩,大多在6元/公斤附近;每年的12月至次年的4月份,為冷庫獼猴桃供應期,這期間獼猴桃的價格逐步走高,主要受到倉儲費用和供應量逐步減少的影響;次年5月至7月,國產獼猴桃大多消耗殆盡,從南半球新西蘭、智利等國家進口的獼猴桃開始供應市場,也帶動國產獼猴桃的價格,批發市場獼猴桃價格呈現高位震蕩。

圖4.2 近年全國批發市場獼猴桃價格走勢圖
圖4.2 近年全國批發市場獼猴桃價格走勢圖
圖4.3 近年批發市場獼猴桃月度價格走勢圖
圖4.3 近年批發市場獼猴桃月度價格走勢圖

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