湖北宜昌獼猴桃真正打發源地 加大資源開發力度和標準化種植規模

春天是萬物生長的季節,在湖北宜昌的獼猴桃種植基地里,綠綠的獼猴桃嫩枝已經抽到十多厘米,一個個花苞在枝條上簇擁,預示著獼猴桃春夏田間管理進入繁忙階段。來自中科院武漢植物所黃宏文教授緊扣農時,為農戶們講解獼猴桃春夏栽培管理技術要點。

湖北宜昌獼猴桃真正打發源地 加大資源開發力度和標準化種植規模

獼猴桃,宜昌人稱為羊桃,古人稱為萇楚,外國人稱之為奇異果。

作為一種古老的植物,獼猴桃的別名五花八門:藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、幾維果、木子、毛木果,國家出版的大型《中藥大辭典》,將“獼猴桃”作為全國統一通用的中藥名。

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(本文配圖為貴州省遵義市播州區播宏果業有機獼猴桃施肥照片)

農民收獲的宜昌獼猴桃。

當今世界,被外國人稱為奇異果的宜昌東紅獼猴桃,種植地已遍布世界數十個國家,成為消費量最大的時尚水果之一。

宜昌獼猴桃,不僅被世界公認是世界獼猴桃的祖先,也成為宜昌市極具潛力的朝陽產業,并被確立為宜昌市“城市新名片”,宜昌大地,已吹響聚力打造宜昌黃心獼猴桃萬億產業的沖鋒號角。

宜昌湖北省地級市,古稱“夷陵”,位于長江中上游結合部、湖北省西南部,素有“三峽門戶”“川鄂咽喉”之稱。因“水至此而夷、山至此而陵”得名。清朝時改稱“宜昌”,取“宜于昌盛”之意。宜昌是世界歷史文化名人屈原、古代民族團結使者王昭君的故里。宜昌是三峽工程、葛洲壩水利樞紐工程所在地,被譽為“世界水電之都”。

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(本文配圖為貴州省遵義市播州區播宏果業有機獼猴桃施肥照片)

宜昌獼猴桃漂洋過海,在國外生根開花結果

英國著名傳奇植物學家——厄內斯特亨利威爾遜(1876年-1930年),先后四次到中國進行植物探險考察。1900年5月,威爾遜在宜昌西南部(現宜昌市夷陵區霧渡河鎮)發現了“羊桃(宜昌獼猴桃)”,并將宜昌“羊桃”種子帶到英國。

渾身長毛,是原生獼猴桃的特征。

據湖北日報與湖北省檔案局聯合主辦的《檔案解密》61期稱:英國著名植物學家威爾遜是第一個發現宜昌獼猴桃的西方人。

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(本文配圖為貴州省遵義市播州區播宏果業有機獼猴桃施肥照片)

然而,威爾遜帶回英國宜昌獼猴桃種子,只是當著一種觀賞植物和一種新奇水果,并沒有進行商業種植。

無獨有偶,時隔4年之后的1904年,新西蘭著名教育家瑪麗·伊莎貝爾·費雷瑟,到宜昌來看望在宜昌任教的妹妹凱瑟琳·格雷厄姆·費雷瑟(中文名范凱迪),伊莎貝爾離開宜昌返回新西蘭時,出于好奇,帶了幾粒宜昌的“羊桃”種子回新西蘭,交給旺格魯伊的一位農場主亞歷山大·阿里森(Alexander Allison)種植,并大獲成功,進而擴展成新西蘭國家的主要水果產品。

位于宜昌市夷陵區霧渡河的標牌。

1952年,新西蘭產的獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦,隨即打開了國際市場,從此,新西蘭培育的陽光金果獼猴桃,被引種到世界各地種植。

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(本文配圖為貴州省遵義市播州區播宏果業有機獼猴桃施肥照片)

1962年,一名叫弗里達·卡普蘭的美國農產品進口商,為了促銷,建議用新西蘭的國鳥“奇異鳥”來命名獼猴桃,這一建議,得到了新西蘭農場主的贊成,于是,來自宜昌山間的“羊桃”,搖身一變,成了洋氣的水果王后“奇異果”。

獼猴桃原產地農民栽種的有機獼猴桃。

正是因為伊莎貝爾·費雷瑟帶回宜昌獼猴桃種子的貢獻,《新西蘭先驅報》在評選“1863年至1912年150年間最偉大的新西蘭人”時,伊莎貝爾·費雷瑟被評為1904年的“新西蘭年度偉大人物”。

如今,新西蘭出產的奇異果,已經風行全世界,而新西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。

2002年,第五屆國際獼猴桃學術研討會,首次確認世界獼猴桃原產地在湖北宜昌。

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(本文配圖為貴州省遵義市播州區播宏果業有機獼猴桃施肥照片)

五峰長樂坪獼猴桃園。

2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,全球19個國家200多位獼猴桃專家一致認定:中國是陽光金果獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

2013年4月21日,新西蘭獼猴桃專家、皇家學會院士羅斯·菲格森博士一行專程到宜昌獼猴桃原產地霧渡河,實地考察黃心獼猴桃資源。

獼猴桃文化,中國人繞不開的神奇植物

獼猴桃在中國,一直當著一種野生水果,在山野林間自生自滅;或當著一種觀賞植物,置于庭院,供觀賞藤蔓香花之用;或當著一種中藥,用于治療一些疾病。

中藥水果獼猴桃。

直到20世紀70年代,才開始把它作為一種時尚水果來種植,并從新西蘭引進了一些優良品種,同時,也開始了野生有機獼猴桃的馴化和優良品種的選育工作。

然而,獼猴桃在中國大陸,是一種古老的神奇植物。歷史久遠,文化深厚。

人們在宜昌市夷陵區霧渡河鎮境內,發現了約100平方米的球狀花崗巖閃長巖體,被稱為“獼猴桃石”。2015年8月,中國地質調查局花崗巖成巖成礦地質研究中心專家魏運許,通過中國地質科學院資源所及西北大學,應用鋯石LA—LCP—MSV—PB,測得宜昌“獼猴桃石”成巖年輪為8.2億年,被宜昌人奉為“神石”,可謂全球最早的“獼猴桃”。

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(本文配圖為貴州省遵義市播州區播宏果業有機獼猴桃花粉授粉照片)

位于夷陵區龍泉鎮雷家畈的獼猴桃樹。

《詩經》是中國第一部詩歌總集,收集了西周(公元前1046—前771)初年到春秋時代約500年間的詩歌305首,共中,就有以獼猴桃為比興的詩歌:“隰有萇楚,猗儺其枝?!保ㄇ謇钫{元 《齋瑣錄》卷三:“羊桃,即萇楚也”。)

“獼猴桃”這個名稱,最早的文字記載,見于唐代《本草拾遺》,內有:“黃心獼猴桃,味咸溫無毒,可供藥用,主治骨節風,癱瘓不遂,長年白發,痔病,等等?!?/p>

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(四川成都蒲江獼猴桃苗木基地)

農民套鐘在茶園的獼猴桃。

明代李時珍在《本草綱目》也描繪:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名?!币虼?,獼猴桃在中國古典中,一直作為一種中藥材被記載在案。

宜昌人把獼猴桃稱為羊桃。而“羊桃”作為獼猴桃的別稱,最早見于明代的《本草綱目》,后東晉名士郭璞,避難來到宜昌。郭璞在《爾雅·釋草》中,也將獼猴桃花粉稱為“羊桃”。

深山里的獼猴桃園。

獼猴桃的藤、葉和花都很漂亮,于唐代就開始作為觀賞花木在庭院栽培。有唐詩為證:詩人岑參《宿太白東溪李老舍寄弟侄》有“中庭井欄上,一架獼猴桃”的詩句。

宋代《開寶本草》中也有對獼猴桃的記載:“一名藤梨,一名木子,一名獼猴梨?!薄捌湫嗡齐u卵大,其皮褐色,經霜始甘美可食?!?/p>

營養豐富驚世人,古老中藥原來是美味

獼猴桃,藤蔓盤曲,枝葉濃密,花艷芳香,是一種非常優秀的觀賞植物。從古至今,是文人墨客品詩論文,賞花品藤的風雅之物。

正在興起的獼猴桃采摘。

然而,作為一種時尚水果,有機獼猴桃的營養則大出風頭。據測定:世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃的營養最為豐富全面。

獼猴桃的果實中Vc、Mg及微量元素含量最高。一顆獼猴桃,能提供一個人一天維生素C需求量的兩倍多;

在低鈉高鉀水果群中,獼猴桃、香蕉、柑橘分別排列前三位。獼猴桃鮮果維生素含量每100克中為100-200毫克,高的達到400毫克,約為柑橘的5-10倍;果中含有17種氨基酸,鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。

成熟的宜昌獼猴桃。

獼猴桃清香撲鼻,酸甜可口,風味獨特,口感風味融草莓、香蕉、菠蘿風味于一體,被譽為“水果之王”。

在中國,獼猴桃一直被當著一種中草藥,用于治療多種疾病。唐代《本草拾遺》載:“獼猴桃味咸溫無毒,可供藥用,主治骨節風,癱瘓不遂,長年白發,痔病,等等?!?/p>

農民采摘的獼猴桃。

據美國農業部研究報告稱,獼猴桃的綜合抗氧化指數,在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍莓等小眾水果,遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。獼猴桃還具有穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,還有止渴利尿和保護心臟等的作用。

宜昌獼猴桃快速發展,國家地標保駕護航

獼猴桃作為一種水果,在我國發展較晚,但來勢迅猛。1978年開始,全國開展獼猴桃資源的調查和選種、育種和栽培工作。1980年8月13日至9月10日,宜昌啟動了對獼猴桃花粉資源的調查,初選出優良單株50株。

進入豐產期的宜昌獼猴桃園。

1982年10月,《農林情況》刊發了加強宜昌獼猴桃資源開發和利用的簡報。1986年8月,宜昌地區霧渡河區公所號召全區人民保護獼猴桃花粉資源、大力發展獼猴桃庭院經濟。1987年6月,由宜昌縣林業局牽頭在宜昌縣霧渡河一帶布建萬畝陽光金果獼猴桃生產基地。

2000年后,宜昌獼猴桃進入產業發展階段,規模種植的品種主要有金魁、紅陽、三峽1號、米良1號等。

霧渡河獼猴桃園。

近年來,宜昌各地先后組建了夷陵區霧渡河獼猴桃專業合作社、長陽中武當有機獼猴桃專業合作社、五峰好獼友生態農業開發有限公司、宜都市架鍋山宏偉紅心獼猴桃專業合作社、長陽樂城生態農業發展有限公司、宜昌市夷陵區萬壽家庭農場等一批獼猴桃花粉生產專業合作社(公司、家庭農場)。

宜昌市夷陵區霧渡河鎮,共8個村1個社區,現有7個村(社區)發展宜昌有機獼猴桃,種植面積已達6500多畝,成為宜昌市發展有機獼猴桃產業最快的鄉鎮。

職業農民唐津洲采摘豐收果。

位于長陽土家族自治縣都鎮灣鎮五尖山村的湖北虎頭山種植專業合作社,自2015年來,在海拔近800米的山坡地共連片發展紅陽獼猴桃500多畝,他們全部按綠色食品管理方案種植,2018年,已開始掛果。據合作社理事長鄧小虎介紹:進入盛果期后,五尖山獼猴桃核心基地,可年產有機獼猴桃鮮果實100萬公斤以上,年收入可達2000多萬元。

五峰土家族自治縣職業農民標兵唐津洲,在五峰長樂坪鎮和采花鄉兩地,率先發展獼猴桃基地200多畝,同時,帶動當地3個鄉鎮7個村100多戶農民發展獼猴桃900多畝。陽光金果獼猴桃產業,已成為當地農民脫貧致富的新財源。

長得像猴子的獼猴桃。

目前,宜昌獼猴桃種植范圍,已遍布宜昌市10個縣市區的88個鄉鎮和街道辦事處,發展勢頭強勁。

為將宜昌獼猴桃打造成區域公用品牌,宜昌市農業科學院提出了國家農產品地理標志登記保護申請,于2018年6月通過農業農村部的認證評審。

地域保護范圍為:位于東經110°15′—112°04′,北緯29°56′—31°34′,所轄區域為夷陵區、點軍區、秭歸縣、遠安縣、興山縣、長陽土家族自治縣、五峰土家族自治縣、宜都市、當陽市、枝江市的10個縣市區的87個鄉鎮和街道辦事處。宜昌獼猴桃花粉規?;耘嗪土窒路N植面積達11.7萬畝,年產量達4.3萬噸。

宜昌獼猴桃農產品地標評審。

外在感官特征:果實為漿果,呈橢圓形、卵圓形或圓柱形,單果重80-120g。果皮呈綠色或黃褐色,表皮被絨毛、硬刺或無毛。果肉多為綠色、黃色。香氣濃郁,果肉細軟,爽滑多汁,酸甜可口。

理化品質指標:以金魁、紅陽等為主的鮮果可溶性固形物 ≥ 14 %,可滴定酸 ≤ 1.6 %,維生素C ≥ 900 mg/kg。

擦亮宜昌城新名片,聚力打造百億產業

宜昌獼猴桃作為世界獼猴桃的起源地,具有不可替代的品牌價值和文化價值,優越的氣候條件、地理環境和山水資源,中國中部地區的交通便利,其產業發展潛力,為全世界所公認。

2013年4月21日,新西蘭獼猴桃專家、皇家學會院士羅斯菲格森博士、布賴恩默里教授、吳金虎博士等,在華中農業大學馬兆成教授等陪同下,來宜昌考察指導獼猴桃花粉產業。羅斯菲格森博士作了《獼猴桃的歷史與發展》專題講座,認為宜昌發展有機獼猴桃前景廣闊,并提出了引導果農增強質量意識、品牌意識的建議。

游客在夷陵區龍泉鎮雷家畈獼猴桃園采摘體驗。

2015 年 8 月 26 日,中共宜昌市委召開了獼猴桃產業發展專題會議。會議提出“用革新種植模式帶動農民增收致富的高度,將有機獼猴桃產業作為特色產業予以大力支持培育?!睂⒁瞬J猴桃花粉的產業化發展提上了議事日程。

2016年5月,中國果酒研究會秘書長、酒事雜志主編李唐,考察湖北省獼猴桃協會時說:獼猴桃在全球已形成價值鏈,品種在全世界普及率高,但是原產地的價值是最高價值,所以中國應當是陽光金果獼猴桃全球價值鏈的主導者。

茶園中套栽獼猴桃。

2018年1月4日,在宜昌市第六屆人大三次會議上,宜昌市人民政府宣布將宜昌蜜桔、宜昌獼猴桃、宜昌宜紅同時入列宜昌市“城市新名片”。

宜昌,是獼猴桃的故鄉,野生獼猴桃資源豐富,自然分布廣泛。據初步調查,宜昌野生獼猴桃花粉分布面積約有4.95萬畝,約58萬株,其中掛果樹約20萬株,蘊含著大量的優質品種資源。

湖北省農業科學院果樹茶葉研究所副研究員張蕾建議,宜昌市應在建立標準化管理體系,打造地域品牌,提升市場競爭力上作為。如借助物聯網、大數據、電子商務等,創建“武漢東紅獼猴桃”系列品牌如:黃肉系列、紅肉系列、綠肉系列、小果系列等。深度融合質量安全追溯系統和電子商務,打造新型農業生產模式,創建具有武漢特色的獼猴桃產業。

如今,宜昌獼猴桃的規?;N植,在宜昌各地已成燎原之勢。根據《宜昌市獼猴桃產業發展規劃》,力爭到 2020 年,宜昌東紅獼猴桃產業基地的規模達到 12.45萬畝,年產量達到 11 萬噸,累計綜合產值超過 30 億元;到 2025年規模達到 16 萬畝,年產量達到 21 萬噸,實現累計綜合產值過100 億元。

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