丁憲強的歐滋果園吧紅心獼猴桃買到了歐洲法國

眼下,獼猴桃采摘季早已過去,而歐滋獼猴桃種植園里仍舊是一派繁忙。走進寒意襲人的凍庫,十幾名工人在忙碌,把一枚枚獼猴桃整齊嵌入量身定制的果巢,封箱貼牌。

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(四川蒲江紅心獼猴桃價格)

一枚獼猴桃的進化史——從青白江歐滋果園看農業供給側改革的路徑

“這批貨是發往加拿大的?!眲倓偨唤恿朔▏氖畤嵱唵?,果園主人丁憲強又開始了另一單的備貨。

從種植管理,到收獲存儲、銷售出口,再延伸到農旅融合,這位“跨界農民”感嘆:“分身乏術??!都市現代農業太缺人才了?!比畮讱q的“帥哥”道出幾分無奈。

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(國內獼猴桃主要產區種植面積和產量)

打小時候起,丁憲強父母就是遠近聞名的水果批發商,本來成家立業衣食無憂,而今何以“返祖”農業?他會“有好果子吃”嗎?

“果二代”的逆襲

適度規模經營,是高效農業的發展之要,太小缺乏效率,太大不適合當地實際

一枚獼猴桃的進化史——從青白江歐滋果園看農業供給側改革的路徑

跟著父母從家鄉田埂走出去,丁憲強從此在水果堆里成長,果子好不好,瞇著眼睛聞聞就知道。這注定他今生與水果結下不解之緣。

丁憲強的歐滋果園吧紅心獼猴桃買到了歐洲法國

(四川成都蒲江紅心獼猴桃主要種植品種)

長大的丁憲強渴望走出父輩的“水果王國”,上大學時選擇了播音主持專業,希望到外面的世界闖一闖。畢業后抱著鎂光燈下的夢想,東奔西走幾年,卻一無所成。

閑暇的時候,有一次幫著父親進山收購水果?!澳菚r候紅心獼猴桃很稀少,運到外面一轉手,利潤幾十倍?!倍棌娦睦镆惶?,“不如回家種陽光金果獼猴桃?!?/p>

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獼猴桃花粉價格)

“小子,干農業很苦的,你行不行哦?”看著興奮的兒子,父親有意給他潑了一盆冷水。學政策、學技術、學經營……“冷水”反而讓丁憲強更加堅定決心。在父親支持下,他認準了獼猴桃花粉這種儲存周期長的水果,“便于長距離運輸和錯峰銷售?!?/p>

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(四川蒲江紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區別)

從下定決心到做好準備,丁憲強用了不到一年的時間。但是果樹見效要五六年,如何熬過艱難的“成長期”,至關重要。很多農業種植戶,就倒在了這個只投入、無產出的的階段。他選擇了200畝這一“安全規?!??!耙幠_^大,投入過多,資金承受不起;而規模過小,效益太低,將來沒有持續發展的后勁?!?/p>

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(四川蒲江獼猴桃私人定植)

走進歐滋果園,一把把綠色的“大傘”撐起在夏日的田里?!斑@是新西蘭的牽引技術,把獼猴桃枝條呈45度向空中展開,既利于光照,也方便修枝?!彪m然綠色防蟲、自動噴灌、機械授粉等現代種植技術一樣不差,“但國內的授粉機比較落后,造成價比白銀的花粉浪費大、成本高?!毙《≌J為,獼猴桃采摘的種植技術還有很大的提升空間。

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四川獼猴桃價格多少錢一斤)

沒有鎂光燈,照在臉上的,是夏日火辣辣的太陽。曾經學播音主持的“帥哥”被曬得黝黑?!爸豢搭伾?,你說我像不像顆獼猴桃?”丁憲強幽默了自己一把。

這個果園里,兩枚獼猴桃體內,同時發生著強大的光合作用,向著成熟快速生長。

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(四川成都獼猴桃價格多少錢一斤)

需求才是“硬道理”

就近、獲得感、體驗式的農旅共生模式,讓生產和消費雙方效益最大化

時間回到2014年的秋天,當時丁憲強將一塊手寫的“獼猴桃每斤10元,歡迎采摘體驗”紙板,掛在了果園的大門上。這樣的舉動,在基地工人老徐看來“不靠譜”:老大遠跑來自己摘,價格比市場上還貴——“瓜的才來?!?/p>

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(四川蒲江紅心獼猴桃價格

出乎老徐意料的是,不僅有,還不少。特別是周末,駕車來的,大袋小袋往車上搬。為了方便游客找路,他手寫了幾個“指路牌”,放在前面的公路上?!八欢謾C可以導航,我早就把地址在掛網上了?!毙《〔]有阻止老徐的善意。

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(四川陽光金果G3獼猴桃)

銷售源于市場的變化。當幾年的“成長期”過去后,原來搶手的紅心獼猴桃已被很多地方大面積栽種并陸續上市。2014年,歐滋果園產量500噸, 到2016年就到達1000噸。節節攀升的產量,讓丁憲強由喜轉愁:要是賣不出去,果子和投資就都要爛在地里。還沒有怎么嘗到甜頭的丁憲強心有不甘,他決心突圍。

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(本文配圖為四川獼猴桃基地春季果園)

為了解決儲存問題,果園自建冷庫,占地1200平方米,能夠儲存260噸?!坝辛藘鰩毂ur,不愁果子會放壞?!奔幢?span class='wp_keywordlink'>有機獼猴桃大量上市的時節,因為有了冷庫,丁憲強心頭不慌了。

“水果的銷售,可不可以打破‘中間差’,從田地里直接到消費者手里?!庇行б娌庞幸磺?。當時正值“互聯網+”農業如火如荼,還在別人觀望之際,丁憲強依托淘寶、微信商城等電商平臺,建立網店。

農業的道路似乎太長太難走。

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(本文配圖為四川獼猴桃管理)

很快,網上令人眼花繚亂的營銷模式,就讓獼猴桃花粉的價格走入了迷陣,“對于種植戶來講,利潤就像被不斷咀嚼的甘蔗,汁水越來越少?!?/p>

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(本文配圖為有機獼猴桃夏季修剪)

幸運的是,從獼猴桃開始掛果,丁憲強就搞了陽光金果獼猴桃采摘節,雖然只是小試牛刀,但是收獲頗豐。通過參觀學習,他得到了極大的啟發:不僅要讓游客有體驗式的采摘,還要讓他們樂于留下來,又能吃、又能玩,這樣既方便了游客,又豐富了業態。

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(本文配圖為四川獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果)

利用特意修建的水塘和草坪,丁憲強增設了餐廳、咖啡廳,可以供游客燒烤、露營、游戲。當夜幕降臨,歡快的音樂和絢麗的燈光使果園呈現另一番迷人的景致?!斑@里空氣好,交通也方便,以前摘了獼猴桃就走,現在可以在這里玩上一整天?!痹谟慰托×挚磥?,周末回歸鄉村休閑,是再好不過的放松方式。

專門來考察的法國水果商PierreYue轉了一圈后說:“獼猴桃丁,你的果子和園區一樣漂亮!”他當場與丁憲強達成了首批進口2萬斤,以及歐滋作為他國外供貨商的協議。

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(本文配圖為四川獼猴桃采摘)

農業需要“硬核”

能堅持、懂技術、善經營、有鄉土情懷的農場主是鄉村振興的“硬核”

農業掙錢不容易,賠起來卻是一朝一夕的事情。

2018年7月11日那一場罕見的強降雨,使整個果園浸泡在一片汪洋之中??粗幱趻旃P鍵期的果樹,丁憲強欲哭無淚?!澳菆鲇陙淼锰?,我當時就在想,這下徹底完了?!倍棌娀貞浾f。

而接下來他的一個決定,在老徐看來,“他好像瘋了?!痹瓉?,丁憲強將一塊絕收的獼猴桃樹全部連根拔除,平整土地后,卻灑下了草籽。

丁憲強的歐滋果園吧紅心獼猴桃買到了歐洲法國

(本文配圖為四川獼猴桃管理)

“土地是租來的,都要算成本啊,再補種上不就行了嗎?”老徐直搖頭。

“當初真的想放棄,但這是我的根,好多鄰里鄉親靠在園里打工生活,走不了啊?!闭f起當時的心情,丁憲強仍然記憶猶新。也是這樣一件事情,才讓他下定決心,將絕收的果樹林地全部改為草坪和池塘。這個時候,他心里已經有了新的打算——發展休閑旅游。果然,在當年獼猴桃采摘的季節,園區意外火了。

機遇總是留給能堅持、有準備的人。

隨著中歐班列(成都)開始農產品的運營,川內獼猴桃走上了俄羅斯、波蘭、法國等國外水果展銷平臺,大放異彩。去年10月,丁憲強開始嘗試搭乘家門口的這趟國際列車,把他的“歐滋”獼猴桃銷往法國?!昂_\周期長,空運成本高,陸運又快又劃算?!倍棌娍吹搅肆硪黄炜?。

丁憲強的歐滋果園吧紅心獼猴桃買到了歐洲法國

(本文配圖為四川獼猴桃施肥)

從果園到中歐班列(成都)的始發地——成都國際鐵路港,不出30分鐘的路程,新鮮采摘的果子就能坐進恒溫舒適的專用箱,馬不停蹄發往歐洲。

“采摘和上市時間完全在掌握之中,消費者即買即食,無須催熟?!币恍┻M口獼猴桃賣到十幾塊錢一個,正是這個原因?!皩嶋H上,我們的品質并不比他們的差。畢竟我們是原產地啊?!睂τ谧约业墨J猴桃,丁憲強一直抱著這樣的自信。

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(本文配圖為四川獼猴桃有機肥)

冬日的歐滋果園里,獼猴桃樹退去了盛裝,正休養生息,只待來年;凍庫里,獼猴桃裝得滿滿的,可以持續供應到明年春季;綠毯般的草坪上,孩子和大人或嬉戲、或燒烤……

“農業雖然周期漫長,但只要熬過去,就能獲得穩定的回報,農產品是剛需,這種回報不會像其他行業一樣忽冷忽熱,農業永遠是朝陽產業?!睂τ谖磥?,丁憲強充滿了期許。

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(四川黃肉獼猴桃選果)

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